Menukaart 2017
Oesters - Oysters
Fine de Claire oester
Fine de Claire Oyster
Gillardeau oester
Gillardeau Oyster
Zeeuwse HK46 oester
Zeeuwse HK46 oyster
Gestoomde oester in Hollandaisesaus
Steamed oyster in Hollandaise sauce
Gestoomde oester in Oostersesaus
Steamed oyster in Oriental sauce
Gestoomde oester in uiencompote
Steamed oyster in onion compote
Proeverij van 3 verschillende gestoomde oesters
Tasting of 3 different steamed oysters
Voorgerechten - Starters
Ambachtelijk huisgemaakt brood met zeezout en olijfolie
Homemade bread with sea salt and olive oil
Soep van het moment
Fishsoup of the moment
Voorgerecht menu
Appetizer menu
Hoofdgerechten - Main courses
Hoofdgerecht menu
Main course menu
Grote gamba's met teriyaki saus, roerbak groenten en pasta
Large prawns with teriyaki sauce stir fry vegetables and pasta
Sliptong twee stuks in boter gebakken, met groenten en aardappelgarnituur ( indien voorradig )
Sole in butter baked, with vegetables and patato garnish ( if available )
Zeetong in boter gebakken, met groenten en aardappelgarnituur ( indien voorradig )
Dover sole baked in butter, with vegetables and patato garnish ( if available )
Shared dining een proeverij van heerlijke warme en koude visgerechten om te delen ( p.p )
Shared dining a tasting to share ( p.p )
Menu’s - Menu
3 gangen Chef menu
3 courses Chef menu
4 gangen Chef menu
4 courses Chef menu
5 gangen Chef menu
5 courses Chef menu
6 gangen Chef menu
6 courses Chef menu
Vegetarisch - Vegetarian
Voorgerecht - een proeverij van de Chef
Vegetarian starter, A creation of the Chef
Hoofdgerecht - bestaat uit diverse groenten bereidingen
Main course consists of various vegetables
Kindermenu - Children
Kindermenu
childrenmenu
Nagerechten - Desserts
Scroppino met een mille-feuille met vers fruit
Scroppino with a mille-feuille with fresh fruit
Cheesecake met amarenesaus
Cheesecake with amarene sauce
Chocolade noten taart met amaretto creme
Chocolate nut cake with amaretto cream
Kokos granola taart met sorbet ijs
Coconut granola cake with sorbet ice cream
Een selectie van binnen- en buitenlandse kazen
A cheese platter of several cheeses
Een selectie van 3 soorten port
A nice selection of 3 types of port
Een selectie van 3 soorten dessertwijn
A nice selection of 3 types of dessert wine
